2011年5月23日 星期一

宜蘭 義豐蔥油派

到了宜蘭吃了小籠包後,我們又要去另一外家排隊名店---義豐蔥油派。靠著網友的資訊,我們來到羅東夜市的郵局對面,真的相當顯眼,一去就可以看到了,因為已經很多人在排隊了。

其實看人很多但是卻不用等很久,因為店家開兩個鍋在煎派而且兩位的動作很快,一鍋起來就解決一半客人了,所以一下子就可以消耗完了。排沒有多久就輪到我們了。
這裡的麵團滿特別的,不是平常一整團的那種,壓下去就是呈現一整個平面的。
他是一圈一圈的所以煎完會有一層一層的感覺。
看到煎得金黃的蔥油派,整個口水直流阿!

終於到手了~~這真的是外酥內脆而且非常的香,餅內一層一層裡面都充滿了蔥,愛吃蔥的朋友一定會非常喜愛這味。大家如果來羅東夜市附近的話千萬別錯過這個喔!





店家資訊:

義豐蔥油派

地址:宜蘭縣羅東鎮興東路、林森路(羅東郵局總局)
營業時間:14:00~22:00(大概下午兩三點左右開攤,賣完為止)

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