2011年7月5日 星期二

宜蘭 元町活海鮮

宜蘭行的回程,我們跑去南方澳漁港中的海鮮餐廳---元町活海鮮。看這個名字就有點日式風格的感覺,果然店內擺設也是日式風格。

這是吉祥物嗎?龍王騎著龍,這個裝飾是由螃蟹和龍蝦殼組合而成的,不僅有創意而且充滿霸氣。

我們就簡單的點了三道菜,分別是炸豆腐,九層塔炒蛤仔和蒜香鯊魚翅。每人在點了一碗白飯。第一道是炸豆腐,豆腐炸的不錯,炸皮滿薄的而且裡面的豆腐很軟嫩,外皮又很香脆。


再來是九層塔炒蛤仔,真不愧是海港,店家的蛤仔很新鮮而且肉質很飽滿,調味表現算是中規中矩但是食材新鮮這道就會好吃,相當下飯的一道菜餚。


最後是蒜香鯊魚翅,採用薑、蒜和辣椒再加上菇類來伴炒鯊魚翅,用清爽的感覺來呈現,鯊魚翅配上香菇都是滑嫩的口感,還滿好吃的。不過剛剛看了其他桌的料理感覺我們是來亂的,大家都有點一些當季食材,下次來的時候應該這樣點才能知道店家的工夫。



店家資訊

元町活海鮮

電話:03-9962218
地址:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路76號
營業時間: 10:30 ~ 21:00
網址:http://yuanting.tbm.tw/WebMaster/?section=1

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