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2011年6月7日 星期二

高雄 - La face (Restaurant & Lounge Bar)

今天從網路得知有一間不錯的餐廳就想說來吃看看拉~這間店裡面的裝潢很華麗,老闆使用大膽紅色調來裝飾餐廳,它的裝潢很特別,中式巴里島風,而菜色很多元化,兼融中西方口味。

我看報紙得知紐西蘭籍老闆Alex,去亞洲多國蒐集很多飾品用來裝飾店面,而裡面的貝殼吊燈竟也出自Alex的巧手喔!他也嚐遍各地美食並蒐集各地的美食的資料,在自己開店,原來老闆不但懂得料理,還懂裝潢呢!














樓上設計就像一般餐廳一樣,簡約風,但地下一樓就完全不同了!樓下以黑紅兩種色調作為整體空間運用,強調中西方合併的設計概念,包廂區有中國風的大紅燈龍、佛像、牆上也有斗大的毛筆字。昏暗燈光下顯得更神秘,氣氛好到更想讓人來這裡小酌一杯。

La Face酒類看起來比一般Lounge Bar很多,來這裡喝酒的人也不少。餐廳營業至晚間十點半;吧檯則至凌晨兩點,週五及週六延長至凌晨四點。







這裡除了環境獨特外,它的美食一定要介紹的,老闆將不同地區的食材及烹飪方法做混合,創新成自己的食譜,像雞肉沙爹光是外型就讓人食指大動了,醬汁特別外,嫩又多汁的雞肉上配著培根在沾醬,我從沒吃過這麼獨特好吃的沙爹

還有墨魚海鮮燉飯,你們真的要來吃看看;因為這盤海鮮很足夠,花枝不僅大塊連蛤蠣也很大,墨魚醬也好濃好香,讓整盤飯都好吃到極點,好久沒吃到這麼好吃的燉飯了!

La Face的披薩是今晚最棒的美食,批薩有義式薄皮以及美式厚層兩種。我們點的是雞肉薄皮披薩,皮酥脆可口,起司多到讓我也好愛;幾乎每桌都有點披薩,而且一定要點『薄皮批薩』,有機會一定要去吃吃看唷!





吃飽後,一定還要嚐嚐甜點,溫布朗尼搭配冰淇淋 (Worm Chocolate Brownie served W/Ice-cream),報紙也說紐西蘭籍Alex大廚,是一位糕點師傅,當時在英國工作時,被『高雄小王子烘焙美食』挖來台灣當糕點師傅,由此可知這道甜點有多好吃,溫布朗尼配上冰淇淋,會讓人一口接一口,La Face的布朗尼不甜,吃久也不會膩,有機會一定要來La Face嚐嚐喔!



地址:高雄市苓雅區四維四路233
電話: (07)969-9751
營業時間: 17:30PM~02:00AM (週二、 週三、 週四、 週日)
17:30PM~04:00AM (
週五 、週六)

2011年6月5日 星期日

高雄 阿蓮 東山鴨頭

今天要來跟大家介紹一間好吃的東山鴨頭,這家在偏遠的阿蓮區,要到下午才會開始營業。到了吃飯時間生意都不錯,人潮都還滿多的。

這間的食材上的選擇其實不多,可是每一樣都還滿好吃的。
尤其他旁邊的滷鍋裡面的豆干和米血,都是滷的非常的夠味。


我就點了豆干、米血、甜不辣、雞心和鴨腸~ 這樣子只要60元 。
生意太好了,大家都點了就先去買其他晚餐,不然都要等滿久的。


滿滿一盤~便宜又大碗而且料用的實在。
如果大家來到大崗山或是漢來花季會館觀光的話,可以來吃吃看。




店家資訊:

東山鴨頭

地址 : 高雄市阿蓮區中正路(清和宮廟口前)

2011年6月2日 星期四

高雄 巴特裡精緻烘培-爆漿餐包

聽到高雄爆漿餐包大家應改很耳熟吧!沒錯就是巴特理,他們一顆一顆餐包,可都用嚴選優質林鳳營鮮奶製作而成,裡面內餡選用紐西蘭空進口奶油,讓客戶有更好品質,所以堅持著完全純手製作,再注入特調奶油,呈現出大大滿足喔!讓你忍不住一口接一口~還有他們的蛋糕不含油製製程。熱量也比較低,相對之下也比較健康喔!















每包特價50 (十顆裝)
1
~6 :外加運費120元貨到付款150
7
~15:外加運費200元貨到付款230
16
~25:外加運費240元貨到付款270
26
~50:外加運費450元貨到付款480
51
~75:外加運費500元貨到付款560
單次消費購買滿30包以上(包含),每滿10包再送一包.
建議食用方式: 食品需於微波爐或烤箱中加熱,致奶油溶化即可品嚐.
:若冷凍餐包需於常溫中解凍15分鐘後,方可烘烤.

店家資訊

英祥店:高雄市苓雅區英祥街39

電話:07-7138386

九如店:高雄市三民區九如一路818

電話: 07-3862676

民生店:高雄市新興區民生路208

電話: 07-2220088

鳳山店:高雄縣鳳山市青年路二段375

電話: 07-7803666

2011年5月28日 星期六

高雄 阿蓮 佳香北平脆皮烤鴨

香脆烤鴨讓人不由自主口水滑落喔!(不是你得了唐氏症喔~別害怕),他們這間烤鴨肉用的可是傳統炭火,所以烤鴨的外皮會比一些店家用瓦斯烤出來的更香、更脆、多汁

他們也有特製沾醬,甜甜的很有特別口感~再用手工薄皮加上蔥,包起來一口咬下,真是讓你不忍不住流眼淚!




還有加上這是炒鴨骨的部分,炒得很夠味,非常香喔! 配飯當下酒菜都是超讚的啦~



店家資訊

佳香北平脆皮烤鴨

電話:076313653

地址:高雄市阿蓮區忠孝路300巷(巷口)


2011年5月27日 星期五

高雄 (岡山)小狸食堂

這天朋友介紹我岡山看最夯的豬排店 - 小狸食堂,

這間算是岡山家喻戶曉的豬排店呢。

聽朋友說,老闆是在地的日本人,我聽到就迫不及待想來這裡吃看看了!

當我去跟老闆點餐時,我聽他的國語說的好流利,想必一定在台灣待很久了!一開始看到餐點有六樣,而且價位對我來說很便宜呢!





我朋友大力推薦的是炸豬排,

他說雞肉和牛肉不是炸的,所以他個人推薦我炸豬排的蓋飯或是炸豬排咖哩,

我們點了炸豬排蓋飯和炸豬排咖哩,都一起品嚐,

吃了這兩樣,我就開始愛上了!因為真的太好吃了!




豬排炸的好酥脆,外酥內嫩,他的咖哩香甜,還加上一些紅蘿蔔,

哇~真讓人讚嘆不已,還有他的蓋飯,這道一定是每個人必點的,

滑蛋跟豬排和飯一起入口,在嘴中飄香的美味~很讓人感動!

他每一道餐點也都會附湯~超貼心的!

當然來這裡吃一定要加桌上的辣粉喔!加了特別香又更好吃了!完全不會辣~

因為真的太好吃~我一個禮拜就來吃3次了呢!

要來吃這間豬排店的話,我建議早點來吃會比較好,他好像賣完就沒了!

因為我已經好幾次都吃閉門羹了!





營業時間:上午11:00~2:00

下午 5:00~7:30

(週日半天 / 每週一公休)

地址:高雄市岡山區維仁路142
電話:07-621-1831

2011年5月24日 星期二

高雄 西子灣-代天宮小吃

來到西子灣絕對不能錯過美食,就是美味麵線羹、香脆臭豆腐,這代天宮是哈瑪星居民的信仰中心,供奉著由南鯤鯓迎請而來的五府千歲,廟口前聚集了許多好吃小吃攤販,每到中午時,這裡可是熱鬧非凡阿~



這麵線羹選用粗細不一的手工麵線喔!麵線搭配旗魚漿,吃起來非常的順口~再加上烤黑輪,可別小看這烤黑輪阿! 用木碳烤熟後在撒上上一層層花生粉,可會讓你不停猛吃唷~(就是這黑輪害我旁邊小姐猛吃個不停=.=)







這家「人間珍品臭豆腐」在廟前擺攤已二十多年,在這可是相當有名,每天不管什麼時刻都一堆人在排隊,因為動作太慢可沒位置坐,臭豆腐炸酥後,再切成小塊續炸,這內力控制相當的好阿~吃起非常酥脆,在沾上他們的微甜泡菜和辣椒,甜甜辣辣感覺~讓你等再久你都甘願~






店家資訊

地址:高雄市鼓山區鼓波街27(代天宮前廣場)