台南 清根鮢過魚湯

今天跑來海安路閒晃買晚餐，打電話和家人做了一番討論之後。
今天的晚餐之一決定就是---清根鮢過鮮魚湯了。

今天就選擇買他的招牌鮮魚湯，就請了老闆娘推薦要用什麼魚去煮。
他說最新鮮的是鱸魚，湯底有味噌和清湯兩種選擇，我選了清湯的湯底。
這裡還有賣生魚片還有一些其他的飯類。

老闆娘正在幫我煮鮮魚湯，架面上擺滿了小菜類和魚肉。
我看滿多人點右邊這鍋滷肉的，所以馬上跟老闆娘點兩份豬腸。

這間店就在海安路大路邊，座位上是滿多的。如果是以路邊的小店，來說店裡也還算滿乾淨而且老闆娘也滿親切的。讓我留下不錯的印象。

豬腸好吃，店家把它燉的很入味而且Q彈有勁再搭配上蒜頭，真是美味啊！
鮮魚湯也滿好喝的，魚肉很細緻而且湯也很濃郁鮮美。
整體來說還算不錯，下面附上店家資訊。

店家資訊：

清根鮢過魚湯

電話：06-2229981　
地址： 台南市中西區海安路一段99號　
營業時間：11：00-14：00 17：00-22：00