各位朋友阿我們也來介紹一下大家冷天最愛的火鍋~冷天吃起來超過癮的喔!!
最早開始吃火鍋醮沙茶醬的風氣，是在台南首創，
牛頭牌沙茶醬老闆劉來欽先生
早年在廣東家鄉跟隨師傅所習得的手藝和技術，
調製採用赤尾鯖全隻魚入料精製的廣東沙茶醬，
而後又經電台廣播之助而風行全國。
你看這人潮超多還沒吃就熱起來了~
冰箱裡的火鍋料都是自助式的，依照盤子的顏色不同區分價錢!
記得好像綠50 黃60 紅80….
牛豬羊肉鍋都有~其餘飲料、火鍋料在冰櫃自取。
今天我們4個人來吃才點個兩人份羊肉~
一上桌擋不住它的誘惑沒辦法所有料都給她下去嚕 ^^，湯頭很甘甜，湯頭特點是愈煮會愈有滋味。
最正點就是它特製醬料(廣東沙茶爐的沙茶醬)
這醬料好像是自製手工沙茶醬再加上芝麻，所以味道非常香而且甜甜的~
光用這配飯我就吃了好幾碗各位朋友們真的要來試看看喔!
店名：廣東沙茶爐(夏林店)
地址：台南市海安路一段6號
電話：06-2267647
營業時間：PM 17:00~AM 01:00
朋友說今天想要找大家去吃一間最近吃到的好餐廳，
而且已經自作主張的幫我們定了位子！
請我們準時到捷運七張站集合。
七張站離我住的地方公車轉捷運要一個多小時，真的好遠啊～～
原來店家就在捷運站的隔壁，做電梯上去就到了！
快餓死了～原來今天要吃的就是這個---壽喜燒一丁
看了一下菜單其實需要選擇的就只有鍋底，吃吃到飽的好處就是不用想要點什麼～哈哈。
可以選擇的鍋底有普通的日式壽喜燒鍋底和紅麴鍋底。
我們決定個來一鍋都試試看！才剛點完餐，出去拿個飲料東西就上來了！真是快速！！
這就是我們這群人去吃壽喜燒或發生的事情。哈哈哈～
這日式壽喜燒～整鍋都是油，看起來相當不美味～可是吃起來可是另外一回事！
肉質還滿好的，而且東西都滿新鮮的。
在看另一鍋紅麴壽喜燒鍋底的，也是如出一轍！
表示沒有造假～就是同一群人去吃的，才能搞成這副德性～哈哈！
今天朋友小聚～大家決定選”杏子日式炸豬排”當做這次聚會的場合。
由於臨時決定所以直接趕往餐廳現場排隊，付出的代價就是--
在招牌旁邊的椅子上等上半小時以上的時間。
在討論的過程不知不覺就輪到我們進場了！
真的也大概過了半小時，只能說店長真是非常有經驗！yeah～終於可以吃飯囉～
由於在外面已經決定了，大家一進去就迅速的點餐了。
一上場的是沙拉，旁邊有柚子醬和紫蘇醬可以搭配，我熱愛紫蘇醬～非常的好吃。
跟著一起上來的是加點的---馬鈴薯燉肉，
日式甜甜的醬汁＋燉得軟嫩適中的蔬菜和肉～按個讚！
原來是要讓你自己磨然後加上豬排醬來搭配主角～炸豬排吃的。
終於主餐也上來囉！由於大家都是學人精，都點重複的餐點。所以事實上只有三個。
No. 1 野菜腰內豬排套餐
No. 2 腰內豬排套餐
我吃的是腰內豬排，香嫩多汁。
配上芝麻＋豬排醬汁～讓我多續點了兩碗飯來配我的豬排。非常的好吃！
他們的飯也是非常不錯的有五榖和越光米兩種。
建議有來都可以試試看～～飯是免費的。最後把湯喝下去後，整個飽足感也上來了。
嗯～是可以上甜點的時候了。我們點了岩鹽冰淇淋和純手工杏仁豆腐。
岩鹽冰淇淋吃起來有滿特別的，後勁有點鹹鹹的感覺。
而杏仁豆腐就是平庸之作，普普通通的。
因為許多年前 他大概半夜一點才開始營業！
而且現在吃，只要晚上10點20分開始就能吃到囉！
就甘心ㄟ～
只要看晚上的小東路上有個地方人聲鼎沸的就是啦
!
當然也是台南宵夜好去處之一和夜貓子最愛去的一間老店雖然
店面感覺隨便擺起幾張桌子就開賣了總是很多人，裡面最特別是它的
刈包怕吃很油刈包這這將會是你的最愛~刈包一個25元+蛋30元！
價格沒變過！裡面有滷肉 肥但不膩！ 搭上小黃瓜及花生粉，真是絕配組合
特別的就是這豆漿啦~帶著淡淡的焦香味
還有它的蛋餅，彈Q~厚度恰如其分的皮！吃起來很順口~
地址：台南市小東路156號（近光明市場）
營業時間 : 晚上10點20分 ~ 早上7點
電話 : 06-2741582
「那個年代」杏仁豆腐冰寫著是老店，也沒吃過，所以就選這家吃吃看囉!
是從1975年開始到現在老店，同時也可來吃杏仁豆腐冰消消暑囉!
美味來自純豆研磨の堅持．三十年手工淬煉，由國賓飯店老師父傳授下來的純手工製作配方，從手推車的那個年代沿路叫賣，蛻變至今已有3家分店，一路堅持選用天然食材為原料，採用天然南杏、北杏及加州初秋杏等3種純原豆，依特殊比例調配，更堅持所有產品均不添加防腐劑、人工甘味劑，
不是只有賣杏仁豆腐冰喔~
店內目前共有30幾種冰品甜品可選用，還有杏仁豆腐伴手禮禮盒喔!!
手工杏仁豆腐的製作步驟：杏仁果實浸泡→倒水研磨→研磨成漿→杏仁渣→烹煮→倒入模組→杏仁豆腐
切成一小塊一小塊的，就是我們平常吃到的杏仁豆腐!
地址：台南市中西區保安路49號
電話： 06-2288447
店名：那個年代本頁資訊：http://062146866.travel-web.com.tw/
營業時間：早上１０：００～晚上１１：００
